テレビ紹介されていた「発酵あんこ（小豆甘酒）」を作ってみました。甘酒と小豆だけでできるので簡単です。 あんこやお汁粉は好きですが、大量の白砂糖で甘すぎるし、体に…
甘酒パフェといっても、作り方は簡単。甘酒さえあれば、市販の材料で簡単につくれます。夏は冷凍フルーツなどでひんやりと。冬は小豆で作った「発酵あんこ」をいれても美味…
麹と水だけでつくる甘酒の作り方が便利。お米を使わない分、手間が省けて簡単だし甘さも深まります。 この方法で作る甘酒の味はコンデンスミルクの乳感がない感じ。と言っ…
